Casing net - Чистая оболочка

Другая продукция
Casing net - <span>Чистая оболочка</span>

Описание:

Плетеная сетка из натурального каучука и полиэстера. Это сетка, которая покрывает продукт как оболочка, можно сказать, что заменяет оболочку. Обеспечивает хорошую форму, а также имеет возможность абсорбировать жидкость продукта (например после заморозки). Подходит как для вяления, так и для приготовления продуктов. Имея высокую компрессию, сетка позволяет равномерно распределить продукт, обеспечивая ровную поверхность. Легко удаляется с продукта, не повреждая его.

  • Cжимающая сила – 8
  • Подходит для варки
  • Подходит для выдержки и созревания мяса
  • Подходит для запекания
  • Подходит для копчения
Заказать